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鸡蛋拌面
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鸡蛋拌面

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鸡蛋拌面,拌饭,都是不错的选择,营养美味,好吃又不麻烦

作者: 十年同船渡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好配菜

    1/16 准备好配菜

  • 碗中打入两个鸡蛋

    2/16 碗中打入两个鸡蛋

  • 鸡蛋打散

    3/16 鸡蛋打散

  • 锅里倒入适量油

    4/16 锅里倒入适量油

  • 鸡蛋用筷子滑熟

    5/16 鸡蛋用筷子滑熟

  • 滑熟的鸡蛋盛出备用

    6/16 滑熟的鸡蛋盛出备用

  • 锅里倒入少许油,爆香蒜末

    7/16 锅里倒入少许油,爆香蒜末

  • 倒入火腿,榨菜,炒香

    8/16 倒入火腿,榨菜,炒香

  • 再倒入鸡蛋青菜

    9/16 再倒入鸡蛋青菜

  • 倒入酱汁(生抽一勺,老抽少许,蚝油少许,十三香少许,水半碗)

    10/16 倒入酱汁(生抽一勺,老抽少许,蚝油少许,十三香少许,水半碗)

  • 煮一两分钟

    11/16 煮一两分钟

  • 煮好的酱汁盛出

    12/16 煮好的酱汁盛出

  • 另烧水

    13/16 另烧水

  • 水开下入面条

    14/16 水开下入面条

  • 面条可以夹断即可

    15/16 面条可以夹断即可

  • 面条捞出,倒入炒好的酱汁拌匀即可

    16/16 面条捞出,倒入炒好的酱汁拌匀即可

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