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简单好做
1/9 鸡蛋打散,加料酒,葱花,盐,搅拌均匀
2/9 锅内倒油适量,七成热倒入鸡蛋炒,超炒好的鸡蛋盛出
3/9 番茄切块
4/9 锅内倒入油适量,七成热,撒入切好的葱花
5/9 爆香后,倒入番茄,撒些糖
6/9 炒出番茄汁,倒入开水,然后倒入炒好的鸡蛋,加点儿盐和鸡精调味,关火
7/9 用另外的锅热水煮面条
8/9 水烧开,下面条
9/9 煮5分钟,关火,捞出来加炒好的番茄鸡蛋拌起来即可。