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鸡蛋拌面
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鸡蛋拌面

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简单好做

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打散,加料酒,葱花,盐,搅拌均匀

    1/9 鸡蛋打散,加料酒,葱花,盐,搅拌均匀

  • 锅内倒油适量,七成热倒入鸡蛋炒,超炒好的鸡蛋盛出

    2/9 锅内倒油适量,七成热倒入鸡蛋炒,超炒好的鸡蛋盛出

  • 番茄切块

    3/9 番茄切块

  • 锅内倒入油适量,七成热,撒入切好的葱花

    4/9 锅内倒入油适量,七成热,撒入切好的葱花

  • 爆香后,倒入番茄,撒些糖

    5/9 爆香后,倒入番茄,撒些糖

  • 炒出番茄汁,倒入开水,然后倒入炒好的鸡蛋,加点儿盐和鸡精调味,关火

    6/9 炒出番茄汁,倒入开水,然后倒入炒好的鸡蛋,加点儿盐和鸡精调味,关火

  • 用另外的锅热水煮面条

    7/9 用另外的锅热水煮面条

  • 水烧开,下面条

    8/9 水烧开,下面条

  • 煮5分钟,关火,捞出来加炒好的番茄鸡蛋拌起来即可。

    9/9 煮5分钟,关火,捞出来加炒好的番茄鸡蛋拌起来即可。

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