云朵蛋汉堡的做法_菜谱_香哈网
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云朵蛋汉堡
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云朵蛋汉堡

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当万物皆可夹汉堡 遇上万物皆可搭的☁云朵蛋 当然是美味升级100颜值翻倍100 10分钟搞定!低卡&饱腹早餐 别忘了用没有沙门氏菌的可食生鸡蛋嗷!

作者: 阿紫郡主
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型黑椒
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材准备

    1/14 食材准备

  • 鸡蛋蛋液和蛋黄分离出来

    2/14 鸡蛋蛋液和蛋黄分离出来

  • 将蛋液打起白泡

    3/14 将蛋液打起白泡

  • 起锅烧油(倒入适量的亚麻籽油)

    4/14 起锅烧油(倒入适量的亚麻籽油)

  • 牛肉片下油锅

    5/14 牛肉片下油锅

  • 牛肉片煎至焦黄色,撒上海盐黑胡椒粒

    6/14 牛肉片煎至焦黄色,撒上海盐黑胡椒粒

  • 干净锅,再倒入适量亚麻籽油,用定型放入锅中,将云朵蛋倒入定型器中,让蛋液定型

    7/14 干净锅,再倒入适量亚麻籽油,用定型放入锅中,将云朵蛋倒入定型器中,让蛋液定型

  • 将蛋黄放入云朵蛋白中间,可爱的云朵蛋形成了

    8/14 将蛋黄放入云朵蛋白中间,可爱的云朵蛋形成了

  • 汉堡胚胎放在盘中

    9/14 汉堡胚胎放在盘中

  • 放上一片生菜和一片奶酪

    10/14 放上一片生菜和一片奶酪

  • 牛肉放在上面,挤上番茄酱

    11/14 牛肉放在上面,挤上番茄酱

  • 将云朵蛋放上去

    12/14 将云朵蛋放上去

  • 成品

    13/14 成品

  • 蛋清蓬松如云朵,蛋黄香气四溢,我的早餐10分钟搞定,低卡饱腹

    14/14 蛋清蓬松如云朵,蛋黄香气四溢,我的早餐10分钟搞定,低卡饱腹

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