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天气转凉，早上来一碗热乎乎的肉沫煎蛋米粉，营养美味又舒服。
15分钟
家常味
初级
主食
煎
家常菜
1/10 一个鸡蛋煎熟盛出备用
2/10 准备一碗猪肉末
3/10 锅中烧油，加入猪肉末煸炒至变色
4/10 加入一勺泡椒翻炒出香气
5/10 加入一勺料酒，一勺生抽，一勺豆瓣酱，一点点老抽和白胡椒粉翻炒均匀，盛出备用
6/10 锅中烧开水，水开下入米粉煮熟
7/10 最后加一小颗青菜烫熟
8/10 将米粉和青菜盛入碗中
9/10 摆上煎蛋和肉沫
10/10 再加一点酸豆角即可。
鲜香爽口，营养丰富的早餐就完成了。
