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酒酿鸡蛋汤有益气活血，以及散寒消积的好处。高效地补充蛋白质，也可能起到下火的作用。酒糟是由糯米和酒曲酿制的米酒，具有天然的清甜味。
15分钟
甜味
初级
羹类
煮
家常菜
1/8 准备的材料有：鸡蛋，酒酿，红糖，枸杞。
2/8 锅中加入两碗水煮开放入糯米酒酿。
3/8 再放入红糖片。
4/8 待糖化煮开后，淋入蛋液。
5/8 等待蛋液凝固时，放入枸杞。
6/8 再煮两分钟即可。
7/8 美味的酒酿鸡蛋甜汤就做好了。
8/8 成品图来一张，感谢观赏。
喜欢的话还可以加入红枣，跟姜片同煮。
