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冬天由于天气冷，不太爱做运动，所以新陈代谢也会降低，但冬天是瘦身的最佳时节，这道汤羹，有着丰富的蛋白质，低卡又有饱腹，作为晚餐，第二天还会掉秤，有辣椒和青花椒都可以提高代谢，帮助燃烧更多卡路里，不如来试试吧。
25分钟
家常味
初级
羹类
拌
家常菜
1/15 准备食材：金针菇去蒂洗净切段，紫菜清水清洗一下，鸡蛋一个打散，内酯豆腐切成小块
2/15 锅内放入2勺辣椒酱
3/15 倒入500毫升清水
4/15 将辣椒酱搅拌均匀
5/15 放入洗净切好的金针菇段
6/15 大火将其煮开
7/15 煮开后倒入切块的内酯豆腐
8/15 再次煮开后，炖煮2分钟
9/15 放入洗净的紫菜，轻轻搅拌均匀，让其再次煮沸
10/15 将木薯淀粉放入适量的水，搅拌均匀备用
11/15 淋上芡汁进行勾芡
12/15 倒入打散的鸡蛋液
13/15 凝结一会儿之后轻轻捣散，形成蛋花凝结一会儿之后轻轻捣散，形成蛋花
14/15 撒上5克青花椒椒盐粉，搅拌均匀即可出锅
15/15 冬天来上一碗暖暖的又可以刷脂
干紫菜建议先提前泡发一下，然后冲洗一下，这样可以洗去一些杂质，吃起来很放心
