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煸炒维生素膳食纤维含量高。鸡蛋是优质蛋白更能被人体吸收。
1/8 来个合影。
2/8 菠菜洗净切小段,鸡蛋打散。
3/8 热锅,放入适量色拉油,放入鸡蛋液慢慢煸炒到8分熟盛出备用。
4/8 锅里再放一点点色拉油
5/8 放入菠菜快速翻炒均匀
6/8 放入鸡蛋
7/8 一勺六月鲜轻盐牡蛎酱油,少许盐,快速翻炒,可以放一点点开水,翻炒均匀后出锅啦!
8/8 简单快手,营养又美味。
如果菠菜老,可以提前焯水。