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没有猪肉，用鸡蛋代替，味道超好，超下饭。
25分钟
鱼香
中级
热菜
炒
家常菜
1/13 成品图
2/13 准备食材如图所示
3/13 胡萝卜擦丝备用
4/13 木耳和青椒切丝备用
5/13 葱蒜切丝备用
6/13 生抽、醋、白糖、耗油、盐、淀粉、加水调成汁备用
7/13 锅中放油炒熟鸡蛋盛出备用
8/13 再炒葱蒜和胡萝卜
9/13 放入青椒和木耳翻炒均匀
10/13 再放入鸡蛋翻炒均匀
11/13 倒入调好的汁翻炒均匀
12/13 盛入盘中
13/13 可以吃啦
青椒变色即可加入调好的汁，炒的时间过长营养容易流失。
