鱼香鸡蛋

做法 将做法保存到手机

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  1/9 准备食材

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  2/9 葱，姜，蒜切末，尖椒切块

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  3/9 鸡蛋打碗里，加少许盐，料酒

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  4/9 平锅放油，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼

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  5/9 切块备用

• 6/9 碗里放入一勺料酒，一勺糖，一勺醋，一勺酱油一勺淀粉，加点清水

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  7/9 锅里放油，姜末葱末，炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油

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  8/9 倒入尖椒木耳，炒到断生，倒入碗汁，粘稠后倒入鸡蛋，成出

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  9/9 成品图

作者: 我很幸福7

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