黄豆酱炒芥兰苗的做法_菜谱_香哈网
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黄豆酱炒芥兰苗
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黄豆酱炒芥兰苗

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鲜露黄豆酱炒芥兰苗是一道素菜菜肴,色泽翠绿,没有荤腥,爽口,利于养生。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好图中所需材料:洗净的芥兰苗,切好的蒜片,还有黄豆酱。

    1/8 准备好图中所需材料:洗净的芥兰苗,切好的蒜片,还有黄豆酱。

  • 锅中放油烧热,放切好的蒜片炒香。

    2/8 锅中放油烧热,放切好的蒜片炒香。

  • 放入芥兰苗炒至断生。

    3/8 放入芥兰苗炒至断生。

  • 加入一小匙鲜露黄豆酱。

    4/8 加入一小匙鲜露黄豆酱。

  • 翻炒使所有的菜受热均匀。

    5/8 翻炒使所有的菜受热均匀。

  • 加入白糖提味。

    6/8 加入白糖提味。

  • 待芥兰炒得软熟之后,起锅装盘。

    7/8 待芥兰炒得软熟之后,起锅装盘。

  • 成品图来一张,感谢观赏!

    8/8 成品图来一张,感谢观赏!

  • 小贴士

    大火快速翻炒,这样可以保证青菜颜色翠绿的同时还能熟透。

    作者: 吴式煮餸

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