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春天怎么能没有桃酥呢?
1/12 实在没找到核桃夹,手剥核桃
2/12 烤箱180度7分钟烤核桃仁
3/12 玉米油,糖粉,鸡蛋混合均匀
4/12 核桃烤好后敲碎,加入混合的油里搅拌均匀
5/12 筛入面粉
6/12 搅拌成无干粉面团
7/12 团成小团,刷上蛋黄液
8/12 撒上芝麻
9/12 烤箱170度预热5分钟,上火150度下火120度烤25分钟
10/12 烤了十分钟的样子
11/12 快熟了这色泽好好看
12/12 梦中情饼的口感,酥脆低糖,香喷喷
主要是火候,配方参照我以前做过的花生酥。