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奥莱奥原生橄榄油是从新鲜的橄榄果中直接冷压而成，没有经过任何的加热和化学加工，保持其自然的营养，色泽黄绿，香气馥郁
1小时
酱香
初级
热菜
炒
家常菜
1/15 瘦肉洗干净，切成薄片
2/15 蒲瓜去皮，切成大小均匀的小块
3/15 葱去掉根部，葱白切碎，葱叶切段
4/15 放一勺酱油，一勺淀粉，少许盐抓拌均匀
5/15 倒入少许奥莱奥原生橄榄油锁住水份
6/15 热锅倒入20克奥莱奥原生橄榄油
7/15 放入肉片炒至变色，盛出备用
8/15 另起锅热油，放入葱白炒香
9/15 放入蒲瓜
10/15 大火快速翻炒至断生(炒三至五分钟左右)
11/15 放入肉片，加入一勺酱油
12/15 放适量盐
13/15 放入葱段
14/15 翻炒均匀出锅
15/15 一道美味的肉片炒蒲瓜就做好了
炒蒲瓜的时间不易过长大约三至五分钟，要大火快速翻炒，不然容易出水变黑
