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蓬松柔软，洁白如雪，椰奶香醇，蛋糕里的白富美！
45分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/11 面粉过筛，与椰子油混合
2/11 倒入椰奶
3/11 搅拌均匀，形成面糊
4/11 蛋清打发，粗泡时第一次加糖
5/11 细腻泡沫时第二次加糖
6/11 明显纹路时第三次加糖，打发至有直挺尖角，形成蛋白霜
7/11 取少量蛋白霜与面糊混合
8/11 全部混合均匀，倒入模具，震出气泡
9/11 烤箱预热后，140°烤50分钟
10/11 脱模，倒扣晾凉
11/11 切掉外皮，颜值担当！口感细腻，尽情享用
蛋黄务必分离彻底
