5.2万点赞 ·
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.1万
北方不同于南方粽叶较新鲜,超市里5元一袋内装50片,打开有的都不好了!有小贩卖的粽叶绿的特不正常,现在的食品安全着实让人不安全,添加的东西太多了!粽子吃的是糯米和里面的配料,粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香,玉米叶包粽子同样有玉米的清香,买几个玉米回家一点都不浪费,粽子里可加玉米剩下的还能炒菜煮粥、做披萨煲汤用,一物多用何乐而不为。
1/13 市场买回的玉米
2/13 旋转剥开,最好不破
3/13 旋转剥开,最好不破
4/13 将叶子冲洗后浸泡1小时再反复冲洗即可
5/13 将浸泡一晚的糯米焯水待用
6/13 备料
7/13 叶子成漏斗状
8/13 配料随意搭配
9/13 封口
10/13 大功告成
11/13 锅内加水煮50分钟即可,玉米须可不能浪费呦
12/13 开锅,看看挺诱人吧
13/13 看看是不是挺诱人呢
玉米叶根部较硬需少许剪除