野生香菇炖乌鸡的做法_菜谱_香哈网
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野生香菇炖乌鸡
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野生香菇炖乌鸡

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喜欢美食,喜欢做做饭,我觉得这样才是生活,才是热爱生活... 喜欢野生山珍,家里常备着,时不时就会用来煲汤,或做些别的爱吃的菜... 野生香菇,营养丰富,数量日益稀少。身边很多人都吃过香菇,却基本都没吃过野生香菇。其实野生香菇的“香”和营养是普通的香菇所不及的。吃过即知!第一次写菜谱,很多都不完善...大家凑合凑合看吧.

作者: 俊明桑4
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1.野生香菇泡发约1小时。

    1/4 1.野生香菇泡发约1小时。

  • 2.泡发香菇的水过滤备用。

    2/4 2.泡发香菇的水过滤备用。

  • 3.乌鸡(小母鸡)洗净,剁小块备用。冷水下鸡,水开后撇去浮沫,加入黄酒和姜块。大火烧开后转小火约1小时。

    3/4 3.乌鸡(小母鸡)洗净,剁小块备用。冷水下鸡,水开后撇去浮沫,加入黄酒和姜块。大火烧开后转小火约1小时。

  • 慢慢的香味就散发出来了..我们的汤也就做好了..

    4/4 慢慢的香味就散发出来了..我们的汤也就做好了..

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