香橙狮子头的做法_菜谱_香哈网
香橙狮子头
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香橙狮子头

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冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效有人说橙子不能和猪肉同食,到底为什么不大清楚,这道菜我家吃过很多次了~~保险点肠胃功能不大好的还是不吃为好~~

作者: 野云小公主5
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉馅加入上述所有调料(葱姜末,花椒水分3次加,最后加淀粉)

    1/8 五花肉馅加入上述所有调料(葱姜末,花椒水分3次加,最后加淀粉)

  • 加盐、白糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜末,分3次加入花椒水,最后加入淀粉

    2/8 加盐、白糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜末,分3次加入花椒水,最后加入淀粉

  • 温油下锅,小火慢炸至金黄

    3/8 温油下锅,小火慢炸至金黄

  • 冰糖橙子1分两半中间挖空

    4/8 冰糖橙子1分两半中间挖空

  • 盖上丸子~

    5/8 盖上丸子~

  • 水开后改中火盖盖子蒸15分钟

    6/8 水开后改中火盖盖子蒸15分钟

  • 挖出来的橙子肉和汁去掉籽和杂质

    7/8 挖出来的橙子肉和汁去掉籽和杂质

  • 淋上橙子汁,完成~

    8/8 淋上橙子汁,完成~

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