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狮子头
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狮子头

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今天转超市,突然发现久违的荸荠(马蹄),马上动了再做狮子头的念头,这不正赶上立秋要“贴秋膘”吗!以前没有荸荠的时候我只能用莲藕替代,这下可以做的更正宗一点了!其实我做狮子头完全凭自己的感觉,没有参考其他菜谱,说不上正宗,但的确很好吃,而且相对低脂,女儿说真的好好吃,算是我家的保留菜品吧!

作者: 郭阿姨的美食小屋
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