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这道菜非常简单，但是营养丰富。三鲜可以自由搭配，现在正是春笋上市的季节，所以我用了笋子，亲们也可以根据自己喜欢用香菇或者其他材料搭配。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 狮子头炸好备用（这个应该都会做吧）
2/6 新鲜的笋子切片过水再浸泡备用
3/6 煮好的海带，还有胡萝卜切好备用
4/6 油锅烧热下姜蒜和海带，笋子胡萝卜翻炒
5/6 再加水（有高汤更好）加入狮子头焖煮一会
6/6 最后加青椒红椒和葱淋上薄芡装盘即可
笋子要过水浸泡去苦涩味，否则影响口感
