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最普通材料,超级简单的作法,诱人的金黄色香满口,就是土豆煎!
1/8 材料:土豆1只,面粉2调羹,盐适量,食用油适量。
2/8 土豆去皮切0.5厘米的片。
3/8 面粉、盐加水和成稀糊。
4/8 平底锅或者电饼铛预热抹薄油。
5/8 土豆片裹满稀糊。
6/8 放入锅中。
7/8 盖上盖子,5分钟后,煎制两面金黄熟透即可。
8/8 成品金黄外酥里嫩,最诱人口水的金黄呀。
小贴士:
凡是制作煎制的食品,一定要把锅先预热再加入食用油,油热后再加入食品。这样做出食品不易脱皮,外酥里嫩。