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假期在家谁的太晚，匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出来解冻，准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味，那个孜然肥牛香啊~~
15分钟
孜然
高级
烧烤
其他
其他
1/8 准备好上述材料
2/8 加入调料
3/8 拌均匀调料
4/8 再加入大蒜、洋葱
5/8 把腌制好的5分钟后装入锡纸中
6/8 包好。烤箱预热180度。烤15分钟即可。
7/8 打开加入葱花，香菜
8/8 上碟，与煎蛋饼配着
注意肥牛一定是刚好在锡纸上铺薄薄一层的。太厚不容易熟。而烤太久又会老了，不嫩，不好吃。注意把握时间。
