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烤茄子
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烤茄子

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作者: 绮寒子7
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 选长茄子,洗净

    1/8 选长茄子,洗净

  • 切成一厘米厚的片

    2/8 切成一厘米厚的片

  • 上面划几刀

    3/8 上面划几刀

  • 放烤盘上

    4/8 放烤盘上

  • 大蒜拍扁,去皮切碎花生切碎

    5/8 大蒜拍扁,去皮切碎花生切碎

  • 加入盐和橄榄油调匀

    6/8 加入盐和橄榄油调匀

  • 涂在茄子上

    7/8 涂在茄子上

  • 烤箱预热200度,烤二十分钟,出炉

    8/8 烤箱预热200度,烤二十分钟,出炉

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