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辣味
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1/8 先将羊肩肉切成粒状，用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。
2/8 将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。
3/8 烧热锅倒入适量橄榄油墨，把腌过的羊肩肉倒入大火炒。
4/8 炒至变色，加入甜椒一起炒片刻。
5/8 再将洋葱、黄瓜倒入一起炒。
6/8 调入少许盐、一小勺XO酱，翻炒均匀。
7/8 调入适量孜然继续翻炒均匀。
8/8 最后放入香菜即可熄火。
