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1/12 牛百叶用盐水浸泡半小时
2/12 洗净后切成条状备用
3/12 青椒洗净切斜刀块
4/12 葱切葱花,姜切丝
5/12 干辣椒、香菜切段
6/12 锅中热油,爆香葱花、姜丝
7/12 再下入干辣椒至变色
8/12 淋入生抽
9/12 倒入牛百叶爆炒一回
10/12 再放入青椒略炒
11/12 加盐、鸡精调味
12/12 洒入香菜段即可