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自制生姜粉
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自制生姜粉

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生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激*吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

作者: 逸秀Sama8
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备生姜数块

    1/9 准备生姜数块

  • 将生姜清洗干净,最好用清洁剂泡一下。当然也可以直接削皮

    2/9 将生姜清洗干净,最好用清洁剂泡一下。当然也可以直接削皮

  • 将生姜切成2MM左右的簿片

    3/9 将生姜切成2MM左右的簿片

  • 将生姜片均匀的铺入烤盘

    4/9 将生姜片均匀的铺入烤盘

  • 将烤盘入烤箱

    5/9 将烤盘入烤箱

  • 烤箱设定100度以内,上下火四个小时左右烘干,也可选择天气好的时候晒干,注意是烘干而不是大火烤噢

    6/9 烤箱设定100度以内,上下火四个小时左右烘干,也可选择天气好的时候晒干,注意是烘干而不是大火烤噢

  • 将烘干的生姜片冷凉好装放料理杯中

    7/9 将烘干的生姜片冷凉好装放料理杯中

  • 放在料理机上粉碎成粉末状即

    8/9 放在料理机上粉碎成粉末状即

  • 打好的生姜粉

    9/9 打好的生姜粉

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