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南瓜面疙瘩
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南瓜面疙瘩

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宝宝吃的,各样蔬菜都试试做面疙瘩了。

作者: 清昶Sama1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/15 准备好材料。

  • 正好蒸菜,就地煮蛋(清洗过了)。

    2/15 正好蒸菜,就地煮蛋(清洗过了)。

  • 洗好菠菜心。

    3/15 洗好菠菜心。

  • 南瓜切一小块,去皮。

    4/15 南瓜切一小块,去皮。

  • 剩下的南瓜用保鲜袋封住进冰箱,有很久的时间可以放。

    5/15 剩下的南瓜用保鲜袋封住进冰箱,有很久的时间可以放。

  • 南瓜切丁,加适量盐用搅拌机打成泥,倒入面粉中。

    6/15 南瓜切丁,加适量盐用搅拌机打成泥,倒入面粉中。

  • 搅拌好面糊糊。

    7/15 搅拌好面糊糊。

  • 鹌鹑蛋剥好备用。

    8/15 鹌鹑蛋剥好备用。

  • 菠菜下锅炒几下。

    9/15 菠菜下锅炒几下。

  • 加水。

    10/15 加水。

  • 蛋也放进去。

    11/15 蛋也放进去。

  • 加适量盐。

    12/15 加适量盐。

  • 起锅。

    13/15 起锅。

  • 另备锅下面疙瘩,水煮开,用勺子火筷子下面疙瘩。

    14/15 另备锅下面疙瘩,水煮开,用勺子火筷子下面疙瘩。

  • 煮上3分钟左右就可以起锅了。

    15/15 煮上3分钟左右就可以起锅了。

  • 小贴士

    我犯了个错误,菜应该直接下在面糊糊里就好了,先烧了汤,糊糊就稀了。这个方法适合猫耳朵,下次再试试猫耳朵。小鹌鹑蛋我还是很喜欢的。

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