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注意挑虾 选择大小适中的
1/7 先把虾洗干净，简单处理去掉虾尾 背上的纱线
2/7 减掉头上的沙袋备用
3/7 锅中倒入油，放入虾煸炒 直至溢出红油
4/7 放入葱姜 爆出香味
5/7 放入料酒 生抽 糖 盐 鸡精
6/7 炒至入味，注意收汁
7/7 出锅装盘
注意火候哦 不要将汁收的太干
30分钟
家常味
初级
其他
焖
家常菜
