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新学的，味道还不错
1/8 肉切成块
2/8 菜花弄成瓣，入锅焯，五分钟
3/8 蒜切瓣
4/8 葱切沫
5/8 锅内热油，蒜姜爆香，加入豆瓣酱
6/8 炒出红油后加入肉和葱快炒
7/8 肉炒变色后加入菜花，盐，少许白酒翻炒
8/8 锅里汤少后，关火
味道不错
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30分钟
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