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这样的新鲜干贝我平时也不常买因为之前跟鱼贩"交关"不少ˊ他给的价钱很优惠所以才多带了几包........平时煮菜可以搭配炖汤也能带出鲜味哦~今天简单用干煎处理~
16分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/4 先准备好材料ˊ干贝确实沥干水份
2/4 用柠檬椒盐1小匙ˊ黑胡椒1小匙抓匀干贝
3/4 热锅后放入酌量的奶油ˊ稍为炒香蒜片ˊ
然后把干贝摆入ˊ煎至两面金黄即可~
4/4 完成啰~一口干贝搭点蒜片ˊ又香又鲜甜ˊ还很弹牙
(如果事先将干贝两面抹上少许面粉ˊ金黄的效果会更好哦~)
为了实验我的不沾锅所以我没用 原汁原味的口感也不赖啦
........... 有兴趣的再试试啰~~
