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浓浓的蜂蜜香口感满满的好味道,是一项经济又实惠的伴手礼
4小时
家常味
初级
其他
其他
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1/9 蛋白先用打蛋器打出一些泡沫后加入细砂糖分3次加入打成7~8分发
2/9 蛋黄一颗颗加入搅拌均匀
3/9 蜂蜜加入拌匀
4/9 高筋面粉过筛分三次筛入用橡皮刮刀轻轻的搅拌均匀
5/9 再加入牛奶搅拌均匀
6/9 面煳从高处倒入纸盒中,轻敲桌面几下让气泡可以排出
7/9 放入已经预热到160度C的烤箱中烘烤55~60分钟烤到表面呈现金黄色即可
8/9 蛋糕出炉马上用一张耐热保鲜膜包覆住表面倒扣,马上倒扣表面才会平整.将瓦愣纸烤盒移开,倒扣至完全凉透才将蛋糕翻转过来,将蛋糕装入大塑胶袋密封避免干燥摆放一夜更好吃
9/9 将锡箔纸撕开四周边缘切掉,再切成喜欢大小即可
19x23x8cm 瓦楞纸盒内用铝箔纸舖两层并包覆至外围
