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简介本地鸡肉好吃又不贵, 加上人道养殖的鸡蛋, 制成滑蛋鸡柳条, 好吃又营养
1/4 大蒜加橄榄油爆香红萝卜切丝一起炒鸡肉切成条状,待大蒜飘出香味后才下锅
2/4 待鸡肉半面熟透后,鸡柳条翻面,并洒上调味料,少许盐,黑胡椒粉,花椒粉继续等肉熟
3/4 将肉及中锅边, 打入蛋液待蛋液熟一半后,将蛋翻面
4/4 翻面后把鸡柳条充分与蛋搅拌,即完成
蛋不要加热太久