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炸的香Q的皮蛋，再配上嫩甜的筊白笋 没有多的酱汁，辣椒的香气让白饭更下饭
1/4 皮蛋先蒸熟或煮熟，沾玉米粉下锅油炸。
2/4 葱切段、辣椒切末，皮蛋切大块、筊白笋用盐水川烫备用。
3/4 放入辣椒、葱段炒香加入酱油、100%纯天然 亨氏无盐低钠番茄酱、所有调味料炒香。
4/4 最后放入筊白笋及皮蛋拌炒、起锅前加入醋、香油即可
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