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最近海鲜的价格直直涨 想要给家人均衡的营养 现在多了银月鲳可以选择 银月鲳的肉质紧实~ 很适合煎、红烧等做法 没有细刺~很方便食用喔!
1/6 银月鲳解冻、洗净、擦干、切斜纹
2/6 葱、姜、蒜、红辣椒切末,调味料都调好,备用。
3/6 热锅倒适量油,放银月鲳煎至2面金黄,取出备用。
4/6 另起锅,放少许油,放入葱末、姜末、蒜末、红辣椒末爆香,放入调味料。
5/6 放入银月鲳,转小火至汤汁收干,即可起锅。
6/6 干烧银月鲳非常的下饭好吃喔!