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每次上便利商店买蛋只能一次买一盒，可是往往都会放到坏掉。趁着快到期限，于是决定来煮茶叶蛋。试验了两次，发现不用分两次工就可以煮出漂亮的纹路噜。
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其他![[方法一]准备材料后，把生鸡蛋放入电锅中，水淹过鸡蛋，加少许的盐巴。](https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/images/m5/Common/step-bg.png)
1/10 [方法一]准备材料后，把生鸡蛋放入电锅中，水淹过鸡蛋，加少许的盐巴。
2/10 [方法一]等鸡蛋滚熟后，把蛋捞出来用汤匙敲蛋壳，让其有裂痕。
3/10 [方法一]把茶叶一把、酱油、冰糖、跟熟鸡蛋放入水中一起煮。
4/10 [方法一]晚上睡前关火，隔天早上起床时压下电锅在滚一次，大约煮两次后即可捞起。（外面卖的大约是煮2天的）
5/10 ~~ 因为茶叶都煮了一锅，所以后来又试验第二次。 ~~
6/10 [方法二]把生鸡蛋直接放在茶叶、酱油、黑糖水中开始煮。
7/10 [方法二]在鸡蛋还没有熟的时候，大约煮5分钟内，直接拿汤匙敲蛋壳
8/10 [方法二] 这时候蛋还没完全熟，但是又已经稍有凝固的状态，敲蛋壳后可以让颜色早点入鸡蛋白。
9/10 [方法二]敲好以后，继续煮，大概是晚上煮一次，早上醒来起床时压下电锅让他在煮一次，刚好早上就可以带来公司当早餐啰。
10/10 [方法二] 这次剥开的花纹、蛋白外圈也都有入色，又不麻烦～～不用分别煮两次，轻松！
