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来自君之的方子，很漂亮的饼干
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/11 将巧克力黄油切碎混合在一起。
2/11 隔水加热，边加热边搅拌至黄油巧克力融化。
3/11 加入细砂糖搅拌均匀。
4/11 分次加入鸡蛋液，每次鸡蛋液搅匀之后再加入下一次鸡蛋液。
5/11 将面粉，可可粉，泡打粉过筛后加入巧克力中。
6/11 搅拌均匀成光滑糊状，放入冰箱冷藏一个小时。
7/11 将冷藏好的面团分成6-7克的小球，原方将近
15克了，个人认为太大了，团成小球
8/11 将小球放到糖粉中滚一滚，使小球表面沾满糖粉。
9/11 烤盘铺油纸，将小球放到烤盘上，留好间距。在烘烤的过程中，小球会变成饼状，所以间距一定要留够。
10/11 入提前预热好的烤箱150度烤15分钟即可。
11/11 成品图。
1.这款饼干，做法非常简单。而且还非常好吃哦。
2.在烘烤的过程中会自动裂开，形成裂纹，每块裂纹都是与众不同的哦。
3.烘烤的时候，手摸一摸表面发硬饼干就烤好了，因为此款饼干加入了巧克力，如果考糊了就会发苦。
