鲜蔬麻油猪腰的做法_菜谱_香哈网
鲜蔬麻油猪腰
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鲜蔬麻油猪腰

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天气冷飕飕..来一锅热汤温暖心窝又怕吃太油...加点高丽菜不仅能将油脂化开还能有青菜吃重点汤头更加~~~清、爽、甜

作者: 端懿氏9
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所有食材

    1/7 所有食材

  • 高丽菜洗净切成大块状放入沙锅加入适量水煮开后转小火

    2/7 高丽菜洗净切成大块状放入沙锅加入适量水煮开后转小火

  • 起油锅→麻油→姜片先爆香

    3/7 起油锅→麻油→姜片先爆香

  • 到入猪腰/肉片一起略炒数下

    4/7 到入猪腰/肉片一起略炒数下

  • 加入中药材/米酒炒香

    5/7 加入中药材/米酒炒香

  • 将5的材料移至沙锅中放在高丽菜上面一起炖煮至开后转小火→捞起锅内杂质/泡泡→约炖煮小火5分钟即可

    6/7 将5的材料移至沙锅中放在高丽菜上面一起炖煮至开后转小火→捞起锅内杂质/泡泡→约炖煮小火5分钟即可

  • 完成~热唿唿的蔬果麻油猪腰

    7/7 完成~热唿唿的蔬果麻油猪腰

  • 小贴士

    这道料理方式猪腰也可以改为鸡肉

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