鲜蔬炒猪肝的做法_菜谱_香哈网
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鲜蔬炒猪肝
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鲜蔬炒猪肝

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肝洗净切块,用黄酒,盐先腌制一刻钟

    1/9 猪肝洗净切块,用黄酒,盐先腌制一刻钟

  • 胡萝卜切片再对切

    2/9 胡萝卜切片再对切

  • 洋葱,青椒,红椒都切成丁状

    3/9 洋葱,青椒,红椒都切成丁状

  • 油锅烧热放入生姜蒜头,放入猪肝

    4/9 油锅烧热放入生姜蒜头,放入猪肝

  • 先把猪肝炒致七分熟,加黄酒去腥

    5/9 先把猪肝炒致七分熟,加黄酒去腥

  • 加入胡萝卜先炒因为较难熟

    6/9 加入胡萝卜先炒因为较难熟

  • 过一会再加入青红椒,洋葱丁,这些易熟

    7/9 过一会再加入青红椒,洋葱丁,这些易熟

  • 再加入一些盐,少许糖,蚝油调味烧的差不多熟即可

    8/9 再加入一些盐,少许糖,蚝油调味烧的差不多熟即可

  • 出锅,猪肝这么炒既健康又美味

    9/9 出锅,猪肝这么炒既健康又美味

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