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22年的绍兴酒做成的~ 绍兴蒜味猪脚 味道香~色泽美 这是我ㄉ超级私房菜
24分钟
家常味
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1/6 先将买回来ㄉ猪脚穿烫/沖泡冷水/洗去杂质
2/6 猪脚放入锅中煮开后转为小火约煮1-2小时(依个人口感定时间)
3/6 将洗好ㄉ猪脚放入锅中放入绍兴酒/冰糖/蒜头/辣椒/水/酱油
4/6 放入所有调味料后完全搅拌均匀炖煮(一边炖煮要一边搅拌)猪脚颜色才能平均上色
5/6 炖好的绍兴蒜味猪脚
6/6 年的绍兴酒香气浓纯
