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筊白笋的季节长达快5个月，应该没有人不喜欢他的味道，清炒太过单调，加入海鲜或肉类让他的层次更丰富，今天我们用乌贼来陪衬他的清新口味。
16分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 乌贼或者墨鱼用斜刀方式交叉切出美丽的纹路。
2/4 筊白笋用滚刀的方式切块备用。
3/4 筊白笋跟乌贼过油或者过热水后等待备用。
4/4 下油锅爆葱、蒜、辣椒，把筊白笋跟乌贼下锅后翻炒一下，下一点盐巴，就可以起锅了，完成美味的筊白笋炒乌贼。
