白酱奶油鸡烩饭的做法_菜谱_香哈网
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白酱奶油鸡烩饭
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白酱奶油鸡烩饭

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碍于没有厨房的痛苦一切料理只能从减(′Д‵) !但是简单的料理也很可口优,这道白酱奶油鸡烩饭最适合冬天吃了,吃完暖唿唿优!

作者: 欣欣小哥哥2
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 把里脊肉切成一小块,放入腌料稍微腌个15-20分钟。

    1/7 把里脊肉切成一小块,放入腌料稍微腌个15-20分钟。

  • 把洋葱和红萝卜切丁,这样红萝卜比较容易入味。蘑菇切四等份就好因为他会缩水所以就不用切这么小了。

    2/7 把洋葱和红萝卜切丁,这样红萝卜比较容易入味。蘑菇切四等份就好因为他会缩水所以就不用切这么小了。

  • 把锅子预热,加入牛油和切成末的蒜头爆香,把里脊肉倒入炒至三分之一熟的时候把切好的配料洋葱、红萝卜、蘑菇倒入一起快炒。

    3/7 把锅子预热,加入牛油和切成末的蒜头爆香,把里脊肉倒入炒至三分之一熟的时候把切好的配料洋葱、红萝卜、蘑菇倒入一起快炒。

  • 拿出超市买的白酱砖块

    4/7 拿出超市买的白酱砖块

  • 然后倒入一杯的水,盖上盖子,等到水煮滚后加入白酱砖块转中火在盖上盖子煮至5分钟。

    5/7 然后倒入一杯的水,盖上盖子,等到水煮滚后加入白酱砖块转中火在盖上盖子煮至5分钟。

  • 把鸡蛋打在锅内,盖上盖子让蛋白部分煮熟后关火,闷至2分钟即可。

    6/7 把鸡蛋打在锅内,盖上盖子让蛋白部分煮熟后关火,闷至2分钟即可。

  • 最后把酱汁和蛋扑在热唿唿的白饭上,大功告成!!

    7/7 最后把酱汁和蛋扑在热唿唿的白饭上,大功告成!!

  • 小贴士



    蛋的部份可以一个人喜好斟酌,个人觉得半熟的蛋最美味了!!
    吃的时候在洒一点白胡椒粉在酱汁上更棒优~(白酱砖块热和超市都有在卖!)

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