1.1万点赞 · 551收藏
4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名26.6万
一道色泽诱人的加拿大北极虾三色奶油烩饭来啦！将冷冻北极虾流水冲洗5分钟去壳留仁，把洋葱、培根、口蘑切片。锅中倒橄榄油，放入洋葱与蒜末炒香，加入食材翻炒，再放北极虾呈现“红色”。接着倒入牛奶、鲜奶油搅匀，加熟米饭拌匀。关火后放入罗勒酱调出“绿色”，最后混合北极虾，撒上罗勒叶、帕尔马奶酪，美味即成。
25分钟
家常味
初级
主食
烩
其他
1/9 加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
2/9 将冷冻的加拿大北极虾放在流水下冲洗约5分钟，加拿大北极虾去壳留仁。
3/9 将洋葱、培根、蘑菇切片。
4/9 锅中加橄榄油 加入洋葱与蒜末翻炒，加入备好的食材锅中炒香。
5/9 加入加拿大北极虾翻炒它就是三色烩饭的“红色”。
6/9 接着加入“白色”部分牛奶与鲜奶油奶类易沸腾请注意火候。
7/9 加入1碗熟米饭搅拌均匀。
8/9 关火后加入“绿色” 2勺罗勒酱搅拌均匀。
9/9 最后炒好的北极虾与烩饭混合拌匀，撒上罗勒叶、帕尔马奶酪完成。
