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菠萝酸甜清爽，加拿大北极虾肉质Q弹劲道，米饭颗粒分明。坚果和彩椒的加入，让这道炒饭的口感和层次更加丰富。浓郁的果香与酸甜的味道完美融合，清爽解腻，一口下去，专治食欲不佳。
25分钟
酸甜
初级
主食
炒
其他
1/8 彩椒切丁。
2/8 菠萝从1/4处切开，划井字，挖空菠萝果肉备用。
3/8 米饭里打入2颗鸡蛋抓匀。
4/8 青豆、玉米粒开水焯2分钟捞出。
5/8 油温5成热，放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒
6/8 放加拿大北极虾再次翻炒。
7/8 倒入米饭炒至粒粒分明，调味生抽、盐、咖喱粉，继续加入菠萝肉、彩椒和各类坚果，翻炒均匀。
8/8 将炒好的饭盛入菠萝壳里，再将菠萝壳装饰一下。
