丸味苹果镶豆腐的做法_菜谱_香哈网
丸味苹果镶豆腐
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丸味苹果镶豆腐

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苹果镶豆腐原是焗烤的做法、碰到冷天火锅季、拿来做锅物~杂烩、很棒的喔! 切碎的蔬果菇菇、细致绵密&苹果微酸韵味、老人家跟小孩一定很喜欢!!

作者: 博赡Sama2
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • **1:板豆腐先压制去掉水份再使用<br/>**2:苦瓜去籽切圆段、苹果剖面切半挖至中空备用<br/>**3:[A浆料]与[调味料]拌匀<br/>**4:2料内层铺些地瓜粉、填入3的浆料<br/>**5:放入电锅、1.5杯水蒸熟备用

    1/3 **1:板豆腐先压制去掉水份再使用
    **2:苦瓜去籽切圆段、苹果剖面切半挖至中空备用
    **3:[A浆料]与[调味料]拌匀
    **4:2料内层铺些地瓜粉、填入3的浆料
    **5:放入电锅、1.5杯水蒸熟备用

  • 汤锅放入杏鲍菇、玉米段、白萝卜、干香菇、红萝卜、豆薯炖煮20分钟、和风露及海盐调味

    2/3 汤锅放入杏鲍菇、玉米段、白萝卜、干香菇、红萝卜、豆薯炖煮20分钟、和风露及海盐调味

  • 蒸好的锅物~苹果豆腐丸&苦瓜豆腐丸加进煮好的蔬菜高汤锅里就是清爽无比的蔬食好锅!!

    3/3 蒸好的锅物~苹果豆腐丸&苦瓜豆腐丸加进煮好的蔬菜高汤锅里就是清爽无比的蔬食好锅!!

  • 小贴士



    浆料:要有口感切大丁、老人家&小小孩切细丁

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