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身为职业妇女妈妈我,假日总想偷懒一下,但是又顾虑老小的饮食营养,和大家分享一个偷吃步的料理。 来试试之前风靡全亚洲的整颗番茄饭吧!一试果真既方便*,而且又能顾及家人的健康!
1/3 白米洗净,摆上整颗的番茄,倒放前在切掉蒂头,番茄底部轻轻画十字刀痕。咸鲑鱼放进烤箱烤熟,备用。
2/3 待电源跳起后,用汤匙把番茄捣烂,并与鲑鱼放进去拌匀,再闷5-8分钟。
3/3 食用前,洒上粗胡椒粒及罗勒,让食材的风味融合,即可享用。