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4人份椰香咖哩烩豆腐
1/3 板豆腐切丁备用。
2/3 热锅放入适量的沙拉油,再将蒜末和姜末炒香后,加入猪绞肉炒熟,加高汤和可果美一番咖哩块。
3/3 将板豆腐丁加入后,以小火焖煮约5-10分钟待入味后,加太白水粉勾芡,淋少许香油,即可起锅并撒上葱花装饰。