迷你葱烧饼的做法_菜谱_香哈网
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迷你葱烧饼
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迷你葱烧饼

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好喜欢咸香葱味飘散在家里的感觉. 中式的葱烧饼百吃不腻喔!为了做给小孩吃, 所以做成迷你版, 这样份量刚刚好唷!

作者: 晓巧Sama0
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将材料入搅拌机(我用面包机的搅拌+发酵功能) 搅拌成面团为止 之后发酵约50分钟 <br/>发酵完成后 取出面团后 整形并分割成两个圆形 醒10分钟后

    1/6 将材料入搅拌机(我用面包机的搅拌+发酵功能) 搅拌成面团为止 之后发酵约50分钟
    发酵完成后 取出面团后 整形并分割成两个圆形 醒10分钟后

  • 趁发酵的时候, 将内馅材料拌匀, 黑胡椒则是个人口味斟酌多寡

    2/6 趁发酵的时候, 将内馅材料拌匀, 黑胡椒则是个人口味斟酌多寡

  • 再桿成长方形, 舖上内馅后 将长边 分成三等份 对折

    3/6 再桿成长方形, 舖上内馅后 将长边 分成三等份 对折

  • 之后再切割成5等份. 摆放在烤盘上

    4/6 之后再切割成5等份. 摆放在烤盘上

  • 在表面上涂上糖水(或蛋汁) 再洒上白芝麻 进烤箱啰!!

    5/6 在表面上涂上糖水(或蛋汁) 再洒上白芝麻 进烤箱啰!!

  • 烤箱约190度 预热10分钟后 放入葱烧饼 烤约15分钟 待表面呈现金黄色就好啰!!

    6/6 烤箱约190度 预热10分钟后 放入葱烧饼 烤约15分钟 待表面呈现金黄色就好啰!!

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