白酒蒸蛤蛎豆腐

1/3 蛤蛎吐沙洗净,豆腐切小块(约3cmX3cm),甜豆荚撕丝斜刀切半,蒜头切片,姜切丝

2/3 把所有食材放入锅内,淋上白酒,开大火滚后,开中火等蛤蛎开后,熄火,洒盐&黑胡椒

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