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如果是单纯的酒蒸蛤蛎,感觉单调些,加上豆腐与甜豆,不仅多了营养,卖相也很好喔!!最重要的是~~非常简单
1/3 蛤蛎吐沙洗净,豆腐切小块(约3cmX3cm),甜豆荚撕丝斜刀切半,蒜头切片,姜切丝
2/3 把所有食材放入锅内,淋上白酒,开大火滚后,开中火等蛤蛎开后,熄火,洒盐&黑胡椒
3/3如果这道菜有不懂的地方，可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺，推荐你也☞下载【香哈菜谱】！
白酒蛤蜊意面
蛤蜊蒸蛋（日本豆腐）
牡蛎豆腐
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