茄汁肉酱珍珠丸

1/7 主要食材~ (糯米先泡水 30 分钟沥干水份)

2/7 绞肉和腌料搅拌抣匀 ( 蛋黄要捞起来喔~)

3/7 同一方向搅拌出黏性~

4/7 用手捏成一小圆状~沾上长糯米~

5/7 放入电锅 (一杯水) 蒸熟闷一下~

6/7 用小黄瓜和小番茄装饰一下就可以上桌啰~


有得到小朋友的喜爱喔~@@