茄汁肉酱珍珠丸的做法_菜谱_香哈网
茄汁肉酱珍珠丸
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茄汁肉酱珍珠丸

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珍珠丸子是大家耳熟能详的经典港式小吃~加了番茄调味做出来的珍珠丸子有异国风味的FU喔~没想到味道很搭捏~好吃喔~作法也不难~可以试一试喔~

作者: 怜烟小娘子6
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主要食材~ (糯米先泡水 30 分钟沥干水份)

    1/6 主要食材~ (糯米先泡水 30 分钟沥干水份)

  • 绞肉和腌料搅拌抣匀 ( 蛋黄要捞起来喔~)

    2/6 绞肉和腌料搅拌抣匀 ( 蛋黄要捞起来喔~)

  • 同一方向搅拌出黏性~

    3/6 同一方向搅拌出黏性~

  • 用手捏成一小圆状~沾上长糯米~

    4/6 用手捏成一小圆状~沾上长糯米~

  • 放入电锅 (一杯水) 蒸熟闷一下~

    5/6 放入电锅 (一杯水) 蒸熟闷一下~

  • 用小黄瓜和小番茄装饰一下就可以上桌啰~<br/><br/><br/>有得到小朋友的喜爱喔~@@

    6/6 用小黄瓜和小番茄装饰一下就可以上桌啰~


    有得到小朋友的喜爱喔~@@

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