秋葵山药冷豆腐的做法_菜谱_香哈网
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秋葵山药冷豆腐
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秋葵山药冷豆腐

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以前看詹姆士介绍过这道菜觉得真的很爽口,秋葵跟山药都是非常好的养身食材,大家不妨试试看~~ PS:刚刚开始使用如果放置错位置请见谅

作者: 是春柔吖9
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取秋葵洒上少许盐巴后 搓揉去除细毛备用<br/>起水锅 下秋葵汆烫后 放入冰水中降温取出切片

    1/5 取秋葵洒上少许盐巴后 搓揉去除细毛备用
    起水锅 下秋葵汆烫后 放入冰水中降温取出切片

  • 山药放入塑胶袋中压成泥

    2/5 山药放入塑胶袋中压成泥

  • 取一盘依序放入嫩豆腐,我手边只有老豆腐所以我烫过之后才装盘

    3/5 取一盘依序放入嫩豆腐,我手边只有老豆腐所以我烫过之后才装盘

  • 山药泥、秋葵

    4/5 山药泥、秋葵

  • 淋上酱汁最后再洒上海苔、葱、洒上七味粉即可

    5/5 淋上酱汁最后再洒上海苔、葱、洒上七味粉即可

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