辛香油煎肉鲳鱼的做法_菜谱_香哈网
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辛香油煎肉鲳鱼
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辛香油煎肉鲳鱼

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"肉鲳鱼"和白鲳鱼ˊ黑鲳鱼属同种鱼类ˊ 肉质清甜ˊ口感细致ˊ不管清蒸ˊ红烧ˊ烤ˊ 都非常好吃ˊ也是家里餐桌最近常出现的料理。 重要的是价格经济实惠ˊ又容易料理~

作者: 肉肉
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先准备好所需材料ˊ鱼去筛鳃处理好ˊ擦干多馀水份ˊ <br/>在鱼身两面各划上斜刀ˊ抹上少许米酒和盐ˊ <br/>姜片ˊ葱段ˊ辣椒切成适当大小备用 <br/>准备好煎锅ˊ加入油2大匙ˊ将姜片ˊ葱段ˊ辣椒ˊ依序爆香ˊ然后先盛盘备用

    1/4 先准备好所需材料ˊ鱼去筛鳃处理好ˊ擦干多馀水份ˊ
    在鱼身两面各划上斜刀ˊ抹上少许米酒和盐ˊ
    姜片ˊ葱段ˊ辣椒切成适当大小备用
    准备好煎锅ˊ加入油2大匙ˊ将姜片ˊ葱段ˊ辣椒ˊ依序爆香ˊ然后先盛盘备用

  • 用原锅留下的辛香油ˊ将处理好的肉鲳鱼ˊ煎至两面金黄ˊ <br/>煎的时间依鱼大小判断ˊ完成再将爆香过的辛香材料和鱼一起摆盘即可

    2/4 用原锅留下的辛香油ˊ将处理好的肉鲳鱼ˊ煎至两面金黄ˊ
    煎的时间依鱼大小判断ˊ完成再将爆香过的辛香材料和鱼一起摆盘即可

  • 美味的辛香油煎肉鲳鱼就完成啰~

    3/4 美味的辛香油煎肉鲳鱼就完成啰~

  • 因为油事先已经用辛香材料爆香过ˊ <br/>带着浓郁香气ˊ搭配煎的金黄香酥的鱼ˊ <br/>简单确美味ˊ非常的下饭好吃哦~

    4/4 因为油事先已经用辛香材料爆香过ˊ
    带着浓郁香气ˊ搭配煎的金黄香酥的鱼ˊ
    简单确美味ˊ非常的下饭好吃哦~

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