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这回试用亨氏番茄酱百分百新鲜番茄且低纳配方酸酸甜甜的口味来料理糖醋鱼真是搭呀,不会过酸刺激,柔顺的口感非常下饭,是一道给家人幸福的料理喔!
1/5 备料,乌鱼洗净后在内侧切格子状,用纸巾将水吸干备用。番茄及凤梨切丁备用。
2/5 乌鱼均匀沾上炸鱼粉下油锅炸熟盛起先置一旁。
3/5 锅内先加一碗水,煮开再加入番茄及凤梨丁及调味料再次煮开,新鲜番茄要多煮久一点把茄红素煮出来喔~当然要加入亨氏新鲜番番茄酱喔
4/5 最后加上太白粉水勾芡后再淋上少许香油及葱花辣椒
5/5 接着将酱汁淋上预先炸好的乌鱼即完成美味的糖醋乌鱼。